Châteaux de Paraza
Avant de devenir une exploitation viticole, le domaine a connu au cours des siècles, différentes activités. En effet, on y cultiva des oliviers, des céréales, et on y éleva de grands troupeaux d’ovins. Le Canal était alors utilisé par tous et simplifier grandement le travail. Transport de passagers ou de fret, dans des embarcations tractées par des chevaux, voire même parfois par des hommes.